Étude de faisabilité technico-économique pour la modernisation de l’abattoir de Rosso

Client :

Ministère de l’Élevage – République Islamique de Mauritanie

Description :

Le Ministère de l’Élevage mauritanien a confié à TEG une mission d’étude de faisabilité visant à moderniser l’abattoir existant de Rosso et à mettre en place un pôle industriel intégré pour la valorisation des sous-produits animaux (cuirs, graisses, os, sang).

La mission a comporté :

• Un état des lieux technique de l’abattoir et des installations existantes ;
• Une étude du potentiel de collecte animale dans les zones frontalières (avec le Sénégal) ;
• Une analyse coûts-bénéfices du scénario de modernisation versus reconstruction ;
• Une étude d’impact environnemental simplifiée et un plan de gestion sociale ;
• Des propositions de montage institutionnel avec implication du secteur privé.

Résultats :

Les conclusions ont été intégrées dans le programme national d’investissements pour la filière viande, avec une priorisation du site de Rosso comme future plateforme de référence pour l’export halal.